Optimizando su proceso de cosecha
Acopio y Líneas de Proceso
Nuestro centro de acopio ubicado en Bahía Ilque, cuenta con 36 jaulas, para una capacidad total de 4.000 Toneladas aproximadamente. Por otro lado, contamos con 4 líneas de procesos, cada una con su Bomba para peces, Salmoducto y Estación de faenamiento. En total la capacidad de proceso diario es de 800 Toneladas de biomasa, es decir alrededor de 240.000 piezas por día.
Nuestra empresa brinda un servicio de acopio, bombeo y faenamiento (matanza) de peces, para ser entregados en bins o estanques con hielo. Contamos además, con una capacidad de hielo tipo flowice, para 85 Toneladas diarias, en nuestra planta y además, tenemos un convenio con otra empresa surtidora de hielo tipo escamas y flowice, que queda en la ruta a nuestra planta.
Generando valor agregado en su cadena de producción
Vemos que ahora se trata de un cambio en el mercado hacia soluciones más integrales.
También vemos que nuestra experiencia y conocimiento en el proceso de faenamiento y la ingeniería de soluciones integradas se convierte cada vez más importante para presentar las soluciones que nuestros clientes demandan hoy en día. Un manejo suave que protege el bienestar de los peces y la calidad del producto a escala industrial son los aspectos clave de nuestro proceso y la elección de soluciones.
